Biecht: Mijn moeder doet mijn was

Ja, mijn moeder doet mijn was. En ja ik woon niet meer thuis en ja al bijna 2 jaar niet meer…. Waarom ik zelf de was niet doe? Nou omdat ik geen wasmachine heb……
Ik hoor je nu denken “Goed, je woont op jezef en je hebt geen wasmachine en je moeder doet je was?” Juist dat klopt ik zou je uitleggen waarom..

Toen ik 2 jaar geleden op mezelf ging wonen was dat op een niet zo grote bovenverdieping (zeg maar gerust zolder), waar ik een innimini badkamer had en dus ook een inimini wasmachine zou moeten aanschaffen. Plus dat ik alles, maar dan ook alles nieuw moest kopen. En ik heb liever iets nieuws dan tweedehands, gewoon de gedachte…… En toen mijn moeder zei dat ze het absoluut geen probleem vond om voor me te wassen, was de keuze voor mij snel gemaakt! Hoewel ik nu in een ander huis woon dan vorig jaar, heb ik nog steeds geen wasmachine terwijl ik er de ruimte zeker voor heb. Hoewel ik niet super blij wordt van de aansluiting in de keuken, ik bedoel wassen in de keuken??… in de keuken waar je kookt en het ruikt naar eten? Ook zo’n dingetje…. Ook nu lag mijn prioriteit niet bij de wasmachine, maar meer bij de eettafel en gordijnen en vloeren en verf. Dus moeders doet nog steeds de was…. En met plezier, ze zegt nog steeds dat ze het absoluut niet erg vindt. En ze meent het, hoewel ze wel het liefst heeft dat ik de was op vrijdag breng…. dus eisen stellen doet ze wel.

Dus ik breng elke week de was naar me moeder en elke week krijg ik het weer netjes opgevouwen (en gestreken) terug… Alleen nu, na bijna 2 jaar elke week de was bij me moeder te brengen, wordt het wel een beetje vervelend. Je rijd toch op en neer en soms komt het gewoon niet uit, of heb je ff geen zin. Dus binnenkort, als in maanden, is het dan echt tijd voor een wasmachine…. En DAMN, wat zijn er veel soorten… hoe weet je nou welke goed is en welke niet..

Misschien binnenkort, als in een paar maanden, dus een review over mijn wasmachine..

En, wie doet jou was?

X

 

PS: Mam, bedankt voor elke week die schone was!

Koken voor moeders!

Eerder schreef ik over mijn niet-etende verleden en hoe dat voor mijn moeder moest zijn. Ik ben pas op mijn 25e uit huis gegaan dus 25 jaar lang heeft mijn moeder mijn geklaag moet horen. Ook toen ik ouder was, was het vaak “mam, dat lust ik niet” of ” daar heb ik geen zin in”. Me moeder maakte de laatste jaren vaak een weekmenu die ik ook mocht invullen. Vet slim en dat doet ze nu nog steeds! Omdat vriendlief in de ploegendienst zit eet ik inde week dat hij er niet is 2 keer bij mijn ouders. Geregeld kijk ik eerst op het weekmenu om te kijken wanneer ik wil komen, niet alleen om te kijken of er dingen zijn die ik niet lust maar ook die culinaire hoogstandjes! Want sinds ik uit huis ben staan de bruine bonen en spruiten weer op tafel, maar ook zalm uit de oven en verschilden soorten pasta’s. Deze week heb ik mijn moeder bij mij uitgenodigd om haar van mijn culinaire hoogstandjes te laten genieten.

Ik ben dol op pasta! Het maakt niet uit wat het is, ik vind het lekker. Zo ook pastasalades, eigenlijk is het niet het seizoen ervoor maar me moeder heeft het nog nooit gegeten dus ik wilde het haar een keer voorschotelen. Gelukkig lust mijn moeder bijna alles!! Nadat ik me moeder had uitgenodigd en haar had gevraagd of ze dit gerecht wilde proberen, kwam ik er achter dat ik ook geitenkaas in huis heb en dat gaat niet in de salade, maar ik heb daar een ideetje voor! Ik heb nml nog een gerechtje liggen die ik graag wilde proberen maar vriendlief houdt niet van geitenkaas, dus nog nooit gemaakt, nu is mijn kans…

Geitenkaas is trouwens ook zo’n dingetje die ik niet at, maar nadat ik een keer in een restaurant iets anders wilde proberen en koos voor een salade met geitenkaas, was ik om. Geitenkaas is echt heerlijk met honing en walnoten… Jumm!

Ik ging mijn moeder verassen met geitenkaas op een bedje van sla, beschuit en pijnboompitten en pasta tonijn salade. De combinatie is misschien wat raar, maar het was heerlijk, dat vond mij moedertje ook!

Pasta VS geitenkaas

Recepten:

Geitenkaas op beschuit.
Ingrediënten:

  • Beschuit (1 per persoon)
  • Geitenkaas (schijfjes)
  • Ijsbergsla (2 blaadjes
  • Pijnboompitten (één eetlepel)
  • Honing

Bereiding:

  1. Verwarm de oven op 180 graden.
  2. Snij de sla of laat hem heel, net wat jij wil en deze leg je op een bord .
  3. Vervolgens leg je de plakjes geitenkaas op de beschuit en giet je de honing er over.
  4. De beschuit met geitenkaas doe je 5 minuten in de oven.
  5. Hierna leg je de beschuit op het bord en klaar!

Pasta salade tonijn
Ingrediënten;

  • Pasta na keuze (50 gram)
  • Tonijn in blik
  • 1/4 appel
  • 1/4 rode ui
  • 3/4 komkommer
  • 1 tomaat
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 3 augurken
  • peper en zout
  • Sla naar keuze

Bereiding:

  1. Kook de pasta beetgaar
  2. Snij de appel, tomaat komkommer en sla fijn. Doe dit in een grote schaal/kom
  3. Laat de tonijn uitlekken en doe dit in een kommetje en voeg de mayonaise toe.
  4. Meng de tonijn en mayonaise goed door elkaar tot het een soort “papje” wordt
  5. Voeg peper en zout naar smaak toe
  6. Snij de ui en augurk
  7. Giet de pasta af en laat koelen (of spoelen met koud water)
  8. Meng nu de pasta met de tomaat, komkommer, appel, sla en tonijn door elkaar
  9. Besprenkel met de ui en augurk. (ik meng die zelf ook altijd gewoon helemaal door elkaar

En…. eet smakelijk!